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| L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下： （1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。 （2）烟草行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善烟草香味。 （3）医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。 （4）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。 |
| 型号 | 食品医药 | 品牌 | 国产 |
| 含量 | 99（％） | 有效物质含量 | 99（％） |
| 产品规格 | 1*25 | 执行标准 | FCCIV |
| 主要用途 | 酸味剂,稳定剂,乳化剂 | CAS | 有 |
| 名称 | 苹果酸 |
